ganadería sostenible
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En el curso-taller los participantes serán motivados para manejar y hacer uso eficiente de los recursos naturales: suelo, agua y biodiversidad que facilitarán abaratar costos de producción. Esta interrelación de factores hace que los sistemas productivos ganaderos generen una Actividad Sostenible, es decir que sea rentable, amigable con el ambiente y socialmente justa y, sobre todo, ser más independientes de los insumos externos de las fincas que encarecen los costos de producción de leche y carne.

Con esta capacitación se obtiene como resultado el incentivo para incrementar la carga animal hasta de 3-5 UBAS/ha en las fincas, por la disponibilidad de materia verde de los potreros y de las especies forrajeras